Bolo de café com nozes

Ingredientes:
250g de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
250g de farinha
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de azeite
4 colheres sobremesa café solúvel
120g de miolo de noz
1 colher de chá de canela
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Modo de preparo:
Na batedeira, mexa o açúcar com os ovos, a canela e o azeite. Junte a farinha com o fermento, e em outro recipiente, deixe que o leite fique morno e dissolva o café. Acrescente a mistura do leite e a farinha aos ovos alternadamente. Por fim, adicione as nozes trituradas. Para o forno, o tempo é de 35 minutos em 180º.

Um cházinho pra acompanhar não tem erro!