Despensa: como organizar e manter arrumada

20/09/2024

Imagine abrir a porta da despensa e encontrar tudo no lugar, sem bagunça, e sabendo exatamente onde está cada item! Pois isso não é uma missão tão difícil assim! Afinal, ter uma despensa bem organizada ajuda a economizar tempo, dinheiro e a evitar o desperdício de alimentos. Por isso, vamos conversar sobre como organizar e manter arrumada a sua despensa de forma simples e eficiente.

Organizando a despensa: primeiros passos

Antes de mais nada, é necessário esvaziar totalmente a despensa. Sim, tire todos os itens das prateleiras e limpe cada espaço com um pano úmido e álcool. Aproveite este momento para verificar a data de validade dos produtos. Descarte tudo o que estiver vencido ou em condições ruins.

Depois de limpar a despensa, agrupe os itens por categorias. Coloque alimentos semelhantes juntos, como enlatados, grãos, cereais, e massas. Isso facilita encontrar o que você precisa na hora certa. Ao organizar a despensa dessa forma, você também terá uma visão clara do que precisa repor. Além disso, vale a pena etiquetar os potes e caixas para deixar tudo ainda mais fácil de identificar. Nesse sentido, também, procure setorizar os alimentos por uso em comum, por exemplo: itens de café da manhã, deixe próximo o pó de café, pães e cereais… e assim por diante.

Outra dica valiosa é utilizar potes transparentes para o mantimentos, de preferência os herméticos. Eles ajudam a visualizar rapidamente o conteúdo e também ajuda na conservação dos alimentos, mantendo o sabor e a textura originais.

Como manter a despensa arrumada no dia a dia

Depois de organizar, é fundamental manter a arrumação no dia a dia. Para isso, siga algumas regrinhas simples:

Sempre que fizer compras, guarde os itens novos atrás dos antigos. Isso garante que os produtos com data de validade mais curta sejam consumidos primeiro. Isso evita muito o desperdício de alimentos!
Reserve um tempo um tempo semanal para fazer uma pequena revisão na despensa. Assim, verifique se tudo está no lugar certo, se algum alimento precisa ser reposto ou se algum item está próximo do vencimento.;
Evite acumular muitos itens na despensa. Embora seja tentador comprar em grandes quantidades, principalmente quando há promoções, isso pode levar à bagunça e ao desperdício. Portanto, compre apenas o que você realmente precisa e mantenha a despensa com um volume de itens que você consegue gerenciar facilmente.
Mantenha os rótulos virados para a frente, assim você consegue localizar melhor o que precisa no meio da rotina corrida;
Quando for ao Supermercado, faça uma lista de compras, assim você não esquece nada e ainda evita comprar coisas repetidas ou desnecessárias., que fixarão acumuladas nas prateleiras.
Ao comprar alimentos, verifique se as embalagens estão bem fechadas e sem sinais de carunchos. Evite comprar grãos ou farinhas que estejam em pacotes danificado.

Dicas extras

É sempre importante lembrar: dê uma atenção maior as embalagens abertas, preferencialmente coloque em potes muito bem fechados. Se notar a presença dos carunchos, jogue o alimento fora e lave os potes com água e sabão.

Outra sugestão é usar cestas ou caixas para agrupar itens menores, como temperos ou sachês. Isso evita que eles se percam ou fiquem espalhados pela despensa.

Por fim, mantenha a despensa bem iluminada. Uma boa iluminação ajuda a visualizar melhor os itens e a identificar qualquer desordem logo no início. Se o local é muito escuro, considere instalar uma luz extra ou até mesmo utilizar luzes LED com sensores, que acendem automaticamente ao abrir a porta.

Lembre-se de que uma despensa organizada não só facilita o seu dia a dia, como também contribui para uma alimentação mais consciente. Portanto, aproveite essas dicas e transforme a sua despensa em um espaço prático, funcional e sempre arrumado. Com certeza, a organização da despensa vai fazer uma grande diferença na sua rotina!

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